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Harumaki

harumaki Harumaki

O Harumaki é um enrolado frito, cialis de massa muito crocante e com recheios variados, muitas vezes de repolho e cenoura.

Harumaki em japonês é uma palavra composta por “haru”, primavera, e “maki”, enrolado. Por isso também é conhecido por rolinho primavera e springroll, em inglês.

Harumaki foi trazido ao Japão da China e até hoje é considerado uma comida chinesa, como yakisoba. Não é normal servir harumaki junto com ou antes de sushi ou sashimi.

Sabores:

  • Legumes
  • Frango
  • Camarão
  • Salmão
  • Romeu e Julieta
  • Bacalhau

 

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